石垣島ちゅらLOVE日記

今回も商品のご紹介

新商品ではないのですが、美ら島屋ではニューフェイスなｼｰｸﾜｻｰこしょう。
海のもの山のものさんより入荷しました



沖縄県産シークヮサー使用で無添加。
手間暇かけて丁寧に作られているため、大量生産出来ません。
ｼｰｸﾜｻｰをベースとした調味料は他にはないとのことで、かなり貴重かも…
煮物、焼き物、炒め物、生物…何にでもお使いいただける、オールマイティ調味料です。

からしやゆず胡椒と同じように使っていただけます！

私はサンドイッチ作る時に、からしの代わりにマヨネーズとｼｰｸﾜｻｰこしょうをパンに塗ってマス―
さわやかな酸味がたまりません

鍋の季節！出番が増えそうです